Зеленый коктейль с арахисовой пастой
Полезный и яркий зеленый коктейль быстрого приготовления без молочных продуктов.
Ингредиенты:
- Вода питьевая (охлажденная) - 250 мл
- Мука кедровая - 70 г
- Шпинат (замороженный) - 2 горсти
- Банан - 1 шт.
- Паста арахисовая - 1 ст.л. с горкой
- Финики - 4 шт.
- Сироп - по желанию
- Орехи кедровые - для украшения
- Мята - для украшения
Инструкции:
- Полезный коктейль без добавления молочных продуктов можно приготовить на основе любого орехового молока. Для этого рецепта я выбрала кедровое молоко, которое приготовила из кедровой муки и воды.
- Здесь вкус задают именно кедровое молоко и банан, а сладость придают финики. Но если сладости покажется недостаточно, то можно поиграть со вкусом, добавив немного сладости, а заодно и свежести, с помощью мятного сиропа. Вместо сиропа отлично подсластит напиток жидкий мед.
- Соберем необходимые ингредиенты зеленого коктейля с арахисовой пастой. Шпинат размораживать не нужно, если финики с косточками, то удалим косточки. Банан желательно использовать очень спелый, а арахисовую пасту - кремовой текстуры, без кусочков ореха.
- Приготовим кедровое молоко, для этого в чашу блендера нальем питьевую воду, добавим кедровую муку и перемешаем ложкой.
- Далее добавим остальные ингредиенты: банан, финики, шпинат, арахисовую пасту. Сироп пока не добавляем - возможно, он не понадобится вовсе, все зависит от сладости фиников и банана.
- Взбиваем коктейль на высокой скорости блендера до получения однородного коктейля. Пробуем. Если необходимо, добавляем сироп, еще раз взбиваем коктейль и разливаем по порционным стаканам.
- Украшаем напиток кедровыми орешками и мятой и подаем. Так как зеленый коктейль с арахисовой пастой был приготовлен из замороженного шпината и охлажденной воды, то можно не охлаждать его дополнительно.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
117 кКал
...