Жареная брынза
Очень любимы в нашей семье жареные сыры! В панировке или без неё, такая закуска подходит к любым напиткам. Сегодня я приготовила брынзу в хрустящей корочке, с использованием панировочных хлопьев, можно взять сухари. Закуска вкусна в тёплом или в остывшем виде.
Ингредиенты:
- Брынза - 150 г
- Яйцо куриное - 0,5 шт.
- Мука пшеничная - 40 г
- Хлопья панировочные - 40 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Чтобы приготовить жареную брынзу, я взяла брусок сыра и остальные ингредиенты.
- Сыр вынуть из рассола, промокнуть салфеткой.
- Обвалять в муке.
- Затем переложить во взбитое яйцо.
- Перевернуть несколько раз, чтобы сыр полностью покрылся яйцом.
- Переложить сыр в панировку.
- Обвалять сыр со всех сторон в хлопьях.
- Сразу выложить сыр в раскаленное масло и жарить до румяного состояния со всех сторон.
- Жареная брынза готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
322 кКал
Рис с овощами в микроволновке ничуть не менее вкусно чем на плите ...