Жареная брынза

Очень любимы в нашей семье жареные сыры! В панировке или без неё, такая закуска подходит к любым напиткам. Сегодня я приготовила брынзу в хрустящей корочке, с использованием панировочных хлопьев, можно взять сухари. Закуска вкусна в тёплом или в остывшем виде.

Ингредиенты:

• Брынза - 150 г
• Яйцо куриное - 0,5 шт.
• Мука пшеничная - 40 г
• Хлопья панировочные - 40 г
• Масло растительное - для жарки

Инструкции:

1. Чтобы приготовить жареную брынзу, я взяла брусок сыра и остальные ингредиенты.
2. Сыр вынуть из рассола, промокнуть салфеткой.
3. Обвалять в муке.
4. Затем переложить во взбитое яйцо.
5. Перевернуть несколько раз, чтобы сыр полностью покрылся яйцом.
6. Переложить сыр в панировку.
7. Обвалять сыр со всех сторон в хлопьях.
8. Сразу выложить сыр в раскаленное масло и жарить до румяного состояния со всех сторон.
9. Жареная брынза готова.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 30 мин. : 322 кКал

Рулетики из бекона с сыром и яйцом

Нежная закуска из яйца сыра и бекона Рулетики украсят фуршетный или праздничный стол а также можно побаловать себя в будние дни ...