Жареная тилапия в муке на сковороде
Универсальный и простой вариант приготовления рыбы. Таким способом можно пожарить практически любую рыбу или рыбное филе. Минимум времени и вкусный ужин готов!
Ингредиенты:
- Тилапия (филе) - 700 г
- Мука - 150 г
- Соль - 0,3 ч. л.
- Специи - 0,3 ч. л.
- Растительное масло - 50 г
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить жареную тилапию в муке на сковороде, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тилапия обычно продается в замороженном виде, поэтому заранее вытащите её из морозилки и оставьте оттаять.
- В глубокой тарелке смешайте муку с солью и специями. Выбирайте специи на свой вкус. Удобнее всего взять готовый набор специй для рыбы. Можно добавить молотый перец.
- Рыбу пропитайте бумажными полотенцами от лишней влаги. Затем разрежьте на 2-3 части.
- Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Обваляйте рыбу в муке и выложите в сковороду.
- Жарьте рыбу с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Большой огонь делать не надо. Она должна успеть прожариться внутри.
- Вкусная и ароматная жареная тилапия в муке готова! К ней в дополнение отлично подойдет гарнир из картофельного пюре.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
181 кКал
Из самой нежной части свиной туши вырезки можно приготовить замечательный рулет Это настоящее праздничное блюдо которое можно подать к столу в холодном виде на закуску или в горячем как основное блюдо Сегодня мой рулет с начинкой из грибов лу ...