Жареная тыква с луком на сковороде
Любителям тыквы точно придется по вкусу этот рецепт. На приготовление жареной тыквы с луком на сковороде понадобится всего 15 минут. Тыква получается ароматной, мягкой, вкусной. Ее можно подать как основное блюдо или на гарнир.
В конце жарки тыкву можно посыпать тертым сыром - получится еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Тыква - 250 г
- Лук - 0,5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Мускатный орех молотый - 1 щепотка
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - для подачи
Инструкции:
- Продукты для приготовления жареной тыквы с луком на сковороде - перед вами.
- Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте кусочками.
- Затем каждый кусок тыквы нарежьте брусочками.
- Лук очистите, нарежьте перьями и обжарьте на растительном масле 4-5 минут.
- К луку положите тыкву. Помешивая, на среднем огне обжаривайте овощи 7-10 минут. Тыква должна стать мягкой и при этом не потерять форму, не развалиться. Время обжаривания будет зависеть от сорта тыквы и размера брусочков.
- В конце обжаривания тыкву посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом - он хорошо сочетается с тыквой. Аккуратно перемешайте тыкву со специями.
- Подавайте жареную тыкву с луком сразу, горячей, с кусочком сливочного масла. Ароматно и вкусно. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
87 кКал
Рецепт приготовления бутерброда в виде симпатичного поросенка для завтрака в Новый год Свиньи пока готовятся основные блюда ...