Жареная вермишель с овощами
Для блюда используется тонкая вермишель, а также замороженная овощная смесь - мыть и резать ничего не надо, что облегчает задачу.
Ингредиенты:
- Тонкая вермишель - 250 г
- Овощная смесь (замороженная) - 200 г
- Вода - 200 г
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления жареной вермишели с овощами. Вермишель я использовала из твердых сортов пшеницы, а овощи у меня были замороженные: смесь из кукурузы, сладкого перца, морковки, горошка и зеленой стручковой фасоли.
- Растопите на сковороде сливочное масло, влейте растительное масло. Смешав два вида масла, получите более вкусное и ароматное блюдо. Всыпьте на сковородку тонкую вермишель.
- Обжаривайте вермишель на среднем огне пару минут, пока не подрумянится. Все время помешивайте и не отходите от плиты. В масле вермишель не будет слипаться и получится прожаренной со всех сторон.
- Всыпьте замороженную овощную смесь в сковороду, перемешайте с вермишелью. Овощи можно использовать любые, замороженная смесь может быть разной - например, мексиканская или с добавлением цветной капусты, брокколи. Выбирайте на свой вкус. Если вы самостоятельно замораживаете овощи на зиму, то используйте их (кабачки, кусочки сладкого перца и помидоров).
- Влейте воду, добавьте необходимые специи, дождитесь, когда жидкость закипит, и тушите на среднем огне 10 минут, прикрыв сковородку крышкой.
- Время прошло, вся жидкость впиталась, вермишель стала мягкой и овощи полностью готовы.
- Жареную вермишель с овощами сразу в горячем виде подавайте к столу, выложив в порционную посуду. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
198 кКал
Если вы любите Баунти как люблю его я то советую приготовить обалденно вкусное мороженое Необязательно покупать дорогостоящие ингредиенты чтобы получился шикарный десерт Так как я готовила мороженое в том числе и для детей то взяла ...