Жареное варенье из ежевики
Жареное варенье из ежевики - это нечто из области фантастики. Но поверьте, это фантастически вкусно, ароматно и, конечно же, полезно!
Ингредиенты:
- Ежевика - 500 г
- Сахар - 500 г
Инструкции:
- Жареное варенье из ежевики сохраняет яркость цвета, вкус и душистый аромат, а ягоды ежевики остаются целыми. Карамелизацию регулируйте по своему вкусу. Для варенья лучше всего использовать свежесобраную ягоду. Из указанного количества ингредиентов получается 0,5 л варенья.
- Для приготовления жареного варенья нам понадобится ежевика и сахар.
- Ягоды ежевики сполосните и просушите. Для жарки варенья ягоды должны быть целыми и сухими.
- Насыпьте ягоду на сковороду и засыпьте сахаром.
- Поставьте сковороду на очень маленький огонь, чтобы ягода дала сок. Периодически помешивайте.
- Как только ягода пустит сок и сироп станет бурлить пузырями, сделайте огонь на максимальный и жарьте 10 минут. При необходимости собирайте пенку.
- Готовое варенье перелейте в банку и укупорьте.
- Банку переверните, накройте пледом и оставьте для дополнительного прогрева крышки. Затем уберите на хранение.
- Наше жареное варенье из ежевики готово. Вкусной вам зимы!
Время приготовления:
40 мин. :
200 кКал
Горбуша разновидность красной рыбы и всем известно что она сама по себе суховата Поэтому предлагаю приготовить ее в сметане с картошкой луком и вкусными специями Время запекания зависит от готовности картофеля ...