Жареные кабачки с яйцом
Кабачки с нежным вкусом, чесночным ароматом и зеленью - это отличное дополнение для летнего меню, а простота приготовления и низкокалорийность кабачков позволяют включать их и в меню для диеты.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Зелень любая
- Соль
- Перец черный молотый - по вкусу
- Приправа
Инструкции:
- Подготовить продукты для приготовления жареных кабачков с яйцом на сковороде.
- Молодой молочный кабачок с нежной кожицей нарезать на кружочки толщиной до 1 см.
- В чашку выпустить куриное яйцо, размешать.
- Добавить соль, измельченный чеснок, черный перец и приправу - это могут быть итальянские травы или любые иные на ваш вкус. Будет отлично, если добавите свежую зелень: укроп, петрушку или зеленый лук.
- Нарезанные кружочки кабачка обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке.
- Жарить кабачки в яичном кляре на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румянца.
- Готовые кабачки выложить на тарелку и подать к столу.
- К жареным кабачкам с яйцом можно подать сметану, густой йогурт или любой соус на ваше усмотрение.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
142 кКал
Сироп из клюквы это концентрированная и очень полезная заготовка для различных блюд Можно приготовить из него морс разбавив водой или использовать в качестве сиропа к десертам и выпечке В сироп при варке можно добавить какие нибудь пряности ес ...