Жареные креветки с медом
Тем, кто не любит креветки с чесноком или горьким привкусом, рекомендую попробовать приготовить их с медом! Блюдо получается сочным, ароматным, включает в себя соленый, кислый и сладкий вкусы. Мед добавляется в самом конце, чтобы он не подвергался термической обработке. По желанию можно добавить измельченный зеленый лук, кинзу, петрушку, укроп и т.д. Креветки приобретайте любые по своему вкусу. Лимонный сок вливайте обязательно - он приглушит сладость меда.
Ингредиенты:
- Креветки - 400 г
- Масло сливочное - 60 г
- Мед цветочный - 1,5 ч.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Петрушка - 2-3 г
- Сок лимонный - 1 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления жареных креветок с медом - перед вами!
- Прогрейте сковороду на плите и выложите в нее сливочное масло. Растопите его примерно 1-2 минуты.
- Промойте креветки. Если они были заморожены, то их нужно разморозить заранее, чтобы исключить лишнюю жидкость. Выложите морепродукты на сковороду и обжарьте примерно 5-8 минут, пока не выпарится вся жидкость.
- Не забудьте посолить и поперчить их. Можно дополнить блюдо и другими пряностями, приправами, специями.
- Когда жидкость испарится, а креветки станут румяными и золотистыми - выложите цветочный мед.
- Измельчите промытую петрушку и присыпьте ею приготовленное блюдо, перемешайте и выключите нагрев. Полейте все лимонным соком.
- Выложите ароматные жареные креветки с медом и зеленью на тарелку и подайте к столу горячими.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
177 кКал
Если вы любитель козьих молочных продуктов то запеканка из козьего творога станет прекрасной альтернативой творожной запеканке из творога коровьего Поскольку козий творог несколько жирнее то запеканка получается очень сытной и более плотной п ...