Жареные пельмени с луком

Как только не готовят пельмени: и жарят, и запекают, и суп из них готовят, и в салаты кладут! Я предлагаю рецепт жареных пельменей с луком.

Ингредиенты:

• Пельмени - 500 г
• Лук репчатый - 150 г
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - 10 г

Инструкции:

1. Не знаете, что приготовить на ужин для семьи, чтобы и вкусно, и сытно, и быстро? Приготовьте жареные пельмени с луком. Рецепту этому много лет, еще в студенческом общежитии мы часто готовили так пельмешки.
2. Продукты для приготовления пельменей с луком на сковороде подготовим по списку. А список очень даже минимален.
3. Лук очистим и нарежем полукольцами.
4. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук 5-7 минут, до мягкости.
5. Добавим к обжаренному луку замороженные пельмени.
6. Также добавим соль и черный молотый перец. Обжариваем пельмени 10-15 минут. Поначалу пельмени выделят немного жидкости. Когда жидкость выпарится, можно подлить пару ложек воды или 1 ст.л. растительного масла и жарить пельмени с луком до румяной корочки.
7. Жареные пельмени с луком можно подать как самостоятельное блюдо с соусами, кетчупом, сметаной.
8. В моей семье любят такие пельмени есть с салатом из свежих овощей.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 238 кКал

Крабовые палочки, фаршированные красной икрой

Эффектная и красивая закуска для праздничного стола ...