Жареный лук с медом
Если вы хотите попробовать что-то необычное и новенькое для вас, то предлагаю приготовить жареный лук с мёдом. Приятная сладость мёда и острота горчицы придают луку аромат и неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Лук - 300 г
- Мёд - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Масло для жарки - 2 ст. л.
- Свежая зелень - по желанию
Инструкции:
- Продукты для приготовления жареного лука с мёдом - перед вами.
- Лук репчатый очистите от кожуры и нарежьте в зависимости от ваших предпочтений. Я нарезала лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и выложите в нее лук. В течение 7-10 минут обжарьте лук до мягкости, при этом не забывайте помешивать, чтобы лук не пригорел.
- Как только лук будет готов, добавьте в сковороду мёд с горчицей. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы лук подружился с ними. Убавьте огонь и продолжайте обжаривать лук еще 5-7 минут.
- Как только вы уловите насыщенные ароматы карамели, выключайте огонь. Жареный лук с медом готов.
- Подавать его можно в теплом и холодном виде, слегка присыпав свежей зеленью.
- Такой лук прекрасно сочетается с мясом, курицей, морепродуктами. Но если вы поджарите кусочек хлеба и выложите на него жареный лук с медом, то вам точно обеспечен вкусный перекус.
- Предлагаю вам еще попробовать запеченный лук. Уверена, это блюдо тоже станет одним из ваших любимых, так как подходит оно как для повседневного ужина, так и для особенных случаев.
Время приготовления:
25 мин. :
146 кКал
Лаваш настолько универсален что его можно использовать как в сладких так и в несладких блюдах Даже творожную начинку можно сделать и такую и такую Сегодня готовим сладкое угощение из лаваша ...