Жареный сыр

Ингредиенты:

• Сыр "Адыгейский" (или любой другой нетвёрдый сыр) - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сухари панировачные - 2 ст.л.
• Кунжут черный или белый - 2 ст.л.
• Масло оливковое для жарки - 2 ст.л.
• Листья салата или зелень - для подачи

Инструкции:

1. Неожиданным открытием стал для меня жареный сыр. Когда быстро нужно перекусить, но при этом сытно, такое блюдо будет очень кстати. Готовить жареный сыр очень быстро, кушать сразу, пока горячий. Я жарила сыр "адыгейский", но можно использовать разнообразные сорта сыра.
2. Потребуется минимум ингредиентов.
3. Сыр нарезать на кусочки по 0,5 см.
4. Яйцо взбить вилкой до однородного состояния.
5. Кусочки сыра обмакнуть в яйце.
6. Обвалять сыр в панировочных сухарях и кунжуте. Разогреть сковороду с маслом.
7. Выложить сыр на горячую сковороду.
8. Обжарить сыр с двух сторон до румяной корочки.
9. Кушать сыр горячим со сладким чаем и хорошим настроением.
10. Жареный сыр получается с хрустящей корочкой и мягкой вкусной начинкой.

Время приготовления: 20 мин. : 341 кКал

Сырные бабки в сметанно-маковом соусе

Сырные бабки можно сделать вкуснее если приготовить их в сметанно маковом соусе ...