Желе из киви с желатином

Красочный десерт из киви в виде желе обожают дети! Они готовы его есть и на обед, и на ужин. Такое лакомство легко приготовить в домашних условиях с помощью желатина - понадобится примерно 1-2 часа, чтобы желе застыло на холоде. Пробуйте!

Ингредиенты:

• Киви - 3 шт.
• Желатин - 10 г
• Вода - 200 мл
• Сахар - 50 г

Инструкции:

1. Чтобы желе из киви с желатином получилось вкусным, приобретайте слегка мягкие плоды, спелые и сочные. Сахар по желанию можно заменить медом или сахарозаменителем. Я не провариваю киви с сахаром, так как хочу получить витаминизированный десерт. Вы же вольны слегка проварить измельченное киви с сахаром, если приобрели его зеленоватым и не слишком спелым.
2. Время застывания желе - от 1 до 2 часов на холоде. По желанию при подаче желе можно украсить взбитыми сливками, разноцветной присыпкой или сиропом.
3. Продукты для приготовления желе из киви с желатином - перед вами!
4. Сахар соедините с желатином в пиале или глубокой миске. Допустимо всыпать немного ванильного сахара или другого ароматизатора.
5. Вскипятите воду и залейте ее в емкость, аккуратно перемешайте и оставьте на 5-10 минут для набухания желатина.
6. Киви очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте ломтиками или кружочками.
7. Всыпьте фруктовую нарезку в емкость, влейте туда же жидкость с желатином и отпюрируйте примерно 1-2 минуты погружным блендером. Важно измельчить ломтики фруктов, но не их косточки. Как только нарезка будет пюрирована, выключите блендер.
8. Разлейте красочную массу в стаканы или чашки, пиалы и поместите в холодильник минимум на 1-2 часа.
9. После того как желе из киви с желатином отлично застынет, его можно подать к столу. Украсьте десерт по своему вкусу и насладитесь им вместе с родными, друзьями.
10. Приятного вам!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 75 кКал

Бейглы с лососем

Сытный многослойный бейгл с лососем сыром овощами и зеленью скорее полноценный завтрак чем просто бутерброд Беспроигрышное сочетание копченого или слабосоленого лосося огурца и сливочного сыра дополненное пышной поджаренной до хрустящей кор ...