Желе из крыжовника с желатином
Очень вкусный, полезный и недорогой десерт из крыжовника, который можно приготовить впрок в домашних условиях. Желе из крыжовника хорошо и долго хранится при низкой температуре, это совершенно потрясающая вкусная натуральная добавка к блинчикам, оладьям и панкейкам на завтрак и не только.
Ингредиенты:
- Крыжовник - 700 г
- Сахар - 700 г
- Желатин - 3-4 ст.л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с желатином на зиму - перед вами.
- Крыжовник лучше всего мыть в глубокой миске в большом количестве воды, так на поверхности воды всплывет весь мусор. Слейте воду, запаситесь терпением и очистите все ягоды от сухого носика и хвостика.
- Дальше переложите ягоды крыжовника в глубокую рабочую миску, отмерьте необходимое количество сахара, перемешайте.
- Переложите крыжовник с сахаром в кастрюлю, влейте 1-2 столовые ложки воды, поставьте на тихий огонь и варите около 30 минут.
- Буквально через 5 минут сахар растает и варенье станет уже очень красивого рубинового цвета. Соберите шумовкой всю пену на поверхности.
- Желатин растворите согласно инструкции на упаковке, часто это 1 столовая ложка - на 400 граммов горячей воды, в нашем случае имеется ввиду количество варенья.
- Перелейте разведенный желатин в кастрюлю с крыжовником, перемешайте. Доведите содержимое кастрюли до кипения, сразу же выключите плиту. Разложите варенье по стерильным банкам, закрутите крышками, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Как только желе остынет, сразу же переверните банки обратно, иначе оно так и застынет у горлышка банки.
- Потрясающее желе из крыжовника с желатином на зиму готово. Храните в темном и прохладном месте.
- Приятного!
Время приготовления:
1 ч. :
225 кКал
Печенье из кукурузной и овсяной муки будет отличным дополнением к чашечке чая или кофе Печенье получается рассыпчатым с характерным кукурузным привкусом и приятным светло желтым цветом Испеченное печенье можно посыпать сахарной пудрой или покрыть ...