Желе слоями

Ингредиенты:

• Желатин - 1 ст.л.
• Вишнёвый компот - 250 мл
• Молоко - 250 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Вода - 150 мл

Инструкции:

1. Любое желе - отличный освежающий десерт, особенно актуальный в жаркое время года. Предлагаю вам приготовить желе слоями. Такое желе не только вкусное, но и оригинально смотрится, я бы даже сказала празднично.
2. Чтобы приготовить желе слоями, нужно выбрать 2-3 вида сока, какао, молоко, словом то что вам нравится и хорошо сочетается.
3. Для приготовления своего желе я взяла вишнёвый компот, молоко и какао. Также понадобится желатин и сахар.
4. Желатин высыпать в кастрюльку, добавить 150 мл холодной кипячёной воды и оставить желатин набухать на 30 минут. Затем распустить его на водяной бане.
5. Для компота я просто проварила замороженную вишню с сахаром, затем добавила в него половину желатиновой смеси, остудила и разлила по креманкам.
6. Вишня у меня была без косточек, поэтому её также можно добавить в состав желе. Убрать желе в холодильник на 30-40 минут пока застынет первый слой.
7. Второй слой я решила сделать молочный. Для этого нужно довести до кипения молоко, всыпать сахар, чтобы он растворился. Вылить в молоко оставшуюся желатиновую смесь, хорошо размешать.
8. Разлить половину молока сверху вишнёвого слоя и снова убрать в холодильник на 30 минут пока слой застынет.
9. В оставшееся молоко добавить какао, хорошо размешать.
10. Когда застынет молочный слой, вылить какао и снова убрать желе до полного застывания в холодильник. Получится очень красивое желе слоями.
11. Перед подачей посыпать желе тёртым шоколадом.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 30 мин. : 123 кКал

Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)

Снежок кисломолочный продукт со сладковатым вкусом На его основе можно испечь кексы блины или оладьи Преимуществом такого продукта является то что можно использовать в рецепте меньше сахара Сегодня предлагаю приготовить пышные бездрожжевые ола ...