Желе слоями

Ингредиенты:

• Желатин - 1 ст.л.
• Вишнёвый компот - 250 мл
• Молоко - 250 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Вода - 150 мл

Инструкции:

1. Любое желе - отличный освежающий десерт, особенно актуальный в жаркое время года. Предлагаю вам приготовить желе слоями. Такое желе не только вкусное, но и оригинально смотрится, я бы даже сказала празднично.
2. Чтобы приготовить желе слоями, нужно выбрать 2-3 вида сока, какао, молоко, словом то что вам нравится и хорошо сочетается.
3. Для приготовления своего желе я взяла вишнёвый компот, молоко и какао. Также понадобится желатин и сахар.
4. Желатин высыпать в кастрюльку, добавить 150 мл холодной кипячёной воды и оставить желатин набухать на 30 минут. Затем распустить его на водяной бане.
5. Для компота я просто проварила замороженную вишню с сахаром, затем добавила в него половину желатиновой смеси, остудила и разлила по креманкам.
6. Вишня у меня была без косточек, поэтому её также можно добавить в состав желе. Убрать желе в холодильник на 30-40 минут пока застынет первый слой.
7. Второй слой я решила сделать молочный. Для этого нужно довести до кипения молоко, всыпать сахар, чтобы он растворился. Вылить в молоко оставшуюся желатиновую смесь, хорошо размешать.
8. Разлить половину молока сверху вишнёвого слоя и снова убрать в холодильник на 30 минут пока слой застынет.
9. В оставшееся молоко добавить какао, хорошо размешать.
10. Когда застынет молочный слой, вылить какао и снова убрать желе до полного застывания в холодильник. Получится очень красивое желе слоями.
11. Перед подачей посыпать желе тёртым шоколадом.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 30 мин. : 123 кКал

Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)

Простой рецепт приготовления кляра из яиц и муки а также отбивные с ним ...