Бризоль с сосиской и сыром
Приготовление бризоли с сосиской и твердым сыром займет у вас несколько минут, при этом вы получите отличный сытный завтрак.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сосиска - 70 г
- Сыр твердый - 40 г
- Масло постное - 1 ч.л.
- Зелень - для подачи
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бризоля с сосиской и сыром.
- На крупной терке натрите сыр и сосиску. Если она хорошего качества, то сделать это будет очень легко. Перемешайте все тщательно.
- В удобной глубокой миске взбейте яйца до однородного состояния, при желании можно влить немного молока.
- Сковороду с тефлоновым покрытием смажьте постным маслом, вылейте яичную смесь, дайте ей поджариться снизу на тихом огне. Сверху яйца должны остаться сырыми, чуть посолите и поперчите.
- Посыпьте поверхность измельченным сыром с сосиской. Накройте сковороду крышкой и дайте сыру хорошенько расплавиться.
- Бризоль с сосиской и сыром сложите пополам и подавайте с помидорами черри и свежим хлебом.
- Приятного.
Время приготовления:
15 мин. :
242 кКал
Говядина в духовке зачастую получается суховатой на вкус так как в ней нет такого обилия жира как в свинине Чтобы не испортить вкусное мясо запекайте его в фольге вместе со сливочным маслом Масло придаст говядине нежный вкус и напитает ее с ...