Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца

Закусочные звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных - гарантированы.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 230 г
• Желток – 1 шт.
• Молоко – 1 ст.л.
• Тунец консервированный – 100 г
• Сливочный сыр «Филадельфия» - 80 г
• Перец белый молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Инструкции:

1. Предлагаю вам приготовить вкусную закуску для новогоднего стола. Хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с нежной начинкой из сливочного сыра и тунца. Закусочные звездочки готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных - обеспечены.
2. Для приготовления слоеных звездочек с муссом из тунца необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
3. Тесто тонко раскатать, вырезать с помощью формочки-звездочки и выложить на пергамент.
4. Взбить желток с молоком и смазать слойки. По желанию можно посыпать кунжутом или маком.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут, до золотистого цвета.
6. Тунца откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Поместить тунца, сливочный сыр, перец, соль в блендер и пюрировать до однородной массы.
7. Аккуратно разрезать пополам звездочки, на одну половинку выложить мусс и накрыть второй половинкой.
8. Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовы. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин. : 270 кКал

Вареники с клубникой (заварное тесто, на кипятке)

С заварным тестом очень легко работать оно не прилипает к поверхности и к рукам лепить вареники одно удовольствие Надеюсь вам пригодится мой рецепт ...