Пирог-перевертыш со сливами
Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса! Берите для пирога кисло-сладкие упругие плоды, и тогда ваш пирог удастся на славу.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 115 г (+2 ст.л.)
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 130 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Слива - 8-10 шт.
Инструкции:
- Пирог-перевертыш со сливами готовим из таких ингредиентов.
- Яйца и сахар взбить миксером.
- Добавить мягкое масло и снова взбить.
- Всыпать муку, соль и разрыхлитель.
- Взбить, добавив в конце молоко.
- Тесто выходит воздушным и гладким.
- Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив.
- Распределить поверху тесто.
- Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
- Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.
- После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.
- Сочный пирог-перевертыш со сливами готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
267 кКал
Капуста кольраби достаточно редкий гость на наших столах хотя она очень полезна и рецептов её приготовления много Предлагаю познакомиться с ней поближе Знакомство с кольраби можно начать с этого простого но очень вкусного супа Такое первое б ...