Пирог-перевертыш со сливами
Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса! Берите для пирога кисло-сладкие упругие плоды, и тогда ваш пирог удастся на славу.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 115 г (+2 ст.л.)
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 50 г
- Молоко - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 130 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Слива - 8-10 шт.
Инструкции:
- Пирог-перевертыш со сливами готовим из таких ингредиентов.
- Яйца и сахар взбить миксером.
- Добавить мягкое масло и снова взбить.
- Всыпать муку, соль и разрыхлитель.
- Взбить, добавив в конце молоко.
- Тесто выходит воздушным и гладким.
- Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив.
- Распределить поверху тесто.
- Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
- Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.
- После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.
- Сочный пирог-перевертыш со сливами готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
267 кКал
Боул идеальный завтрак или ужин Это блюдо конструктор которое состоит из небольших порций круп овощей мяса птицы или морепродуктов Приготовить боул можно из любых ингредиентов главное не смешивать их на тарелке а просто разложить ...