Ананасовый сорбет
Вкусный и полезный десерт за 5 минут, ну, конечно, и на заморозку уйдет еще несколько часов.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас - 350 г
- Мята - 6-7 листочков
- Сахар - 2 ст.л.
Инструкции:
- Не каждая хозяюшка знает, как приготовить сорбет из ананаса, а между тем это очень просто. Особенно если кухня оснащена блендером (с чашей или погружным). Подойдет и свежий ананас, однако порой бывает сложно найти по-настоящему вкусный фрукт. А вот ананас консервированный - беспроигрышный вариант. Можно взять как кольца, так и кусочки фрукта в сиропе.
- Продукты для приготовления ананасового сорбета подготовим по списку ингредиентов.
- В чашу блендера пересыпьте кусочки ананаса. Если они изначально были крупными, то лучше их немного измельчить. Особенно это касается колец ананаса, хотя мощный блендер с легкостью справится с фруктовой мякотью.
- Листья мяты помойте и обсушите, затем переложите в чашу. Туда же насыпьте и сахар. Можно влить в чашу буквально 50 мл сиропа.
- Накройте чашу крышкой и измельчайте кусочки ананаса с мятой на высокой скорости в течение 2-3 минут.
- Разлейте ананасовую массу по формочкам для мороженого. В каждую формочку поместите палочку и отправьте заготовку в морозильную камеру.
- Спустя несколько часов (зависит от вашей морозилки) ананасовый сорбет замерзнет.
- Достать его из формочек очень просто - переверните их и подержите под струей горячей воды. Спустя 15-20 секунд сорбет на палочке можно будет с легкостью достать. Есть его нужно сразу, пока не растаял.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
99 кКал
Это по сути тот же майонез но с консистенцией чуть жиже Отличный соус для мяса рыбы или в качестве заправки для салатов Рецепт выручит в любой момент Хранить соус следует в закрытой банке в холодильнике максимум 3 дня ...