Бананово-шоколадная паста

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт;
• Шоколад черный – 100 грамм;
• Апельсин – 1 шт;
• Сахар – 2-3 ст.ложки;
• Ванилин – на кончике ножа.

Инструкции:

1. Бананово-шоколадную пасту еще называют бананово-шоколадным крем-джемом, поскольку бананы сначала отвариваются и масса по консистенции и вкусу напоминает джем, а затем взбивают до состояния крема. Такую пасту можно хранить в холодильнике до 2-х недель.  Её можно просто намазывать на хлеб, тосты или печенье и подавать к завтраку с чашечкой ароматного кофе или чая.
2. Приготовьте необходимые продукты. Вам понадобятся бананы, черный горький шоколад, апельсин среднего размера, сахар и ванилин.
3. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
4. Из апельсина выдавите сок.
5. Положите бананы в кастрюлю, залейте их апельсиновым соком и добавьте сахар. Количество сахара зависит от вашего вкуса и от степени сладости и спелости бананов.
6. Всё хорошо перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите помешивая 2-3 минуты. Шоколад поломайте на кусочки.
7. Добавьте шоколад и ванилин к банановому джему.
8. Хорошо перемешайте до растворения шоколада и снимите кастрюлю с огня. Дайте массе немного остыть. Взбейте блендером до пастообразного состояния.
9. Переложите бананово-шоколадную пасту в баночку и храните в холодильнике. Подавайте бананово-шоколадную пасту с хлебом, печеньем или тостами.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 300 кКал

Маринад из виски (+отбивная)

В чём только не пробовала мариновать мясо в том числе и в алкоголе Были варианты в красном вине в белом вине в коньяке в чаче Вот дошла очередь до виски Покажу на примере отбивных из свинины ...