Банановое суфле с желатином (без выпечки)

Суфле из бананов и сметаны с желатином (без выпечки) получается невероятно вкусным, нежным и малокалорийным. Очень нравится детям.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Сахарная пудра – 2 ст.л. (или по вкусу)
• Сметана – 4 ст.л.
• Желатин – 15 г
• Вода – 150 мл

Инструкции:

1. Возьмём продукты для приготовления бананового суфле с желатином без выпечки. Сметана НЕ должна быть холодной, поэтому заранее достанем её из холодильника.
2. Зальём желатин тёплой водой и оставим на 10-15 минут для набухания.
3. Тем временем очистим банан и разломаем его на небольшие кусочки. Выложим их в чашу. Также туда добавим сметану и сахарную пудру. Кто любит послаще, добавьте сахарной пудры больше.
4. С помощью погружного блендера перебьем всё до однородности.
5. Набухший желатин отправим на водяную баню и, помешивая, прогреем до полного растворения.
6. Соединим желатин со сметанно-банановой смесью и тщательно перемешаем. Если сметана будет холодной, желатин сразу схватится и образуются неприятные комочки. Поэтому нужно не забывать о данном нюансе и тщательно контролировать температуру используемых продуктов.
7. Разольём массу по небольшим формам и отправим в холодильник на пару часов для застывания (можно на ночь).
8. Вот и всё, банановое суфле с желатином готово, можно подавать на стол.
9. Оно получается невероятно вкусным и нежным. От такого лакомства вряд ли кто-то откажется.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 30 мин. : 101 кКал

Кукурузные лепешки на сковородке (без глютена)

Простой но неоднозначный рецепт приготовления постных безглютеновых лепешек из кукурузной муки на сковороде Для любителей ...