Банановые мини-панкейки
Предлагаю испечь маленькие банановые панкейки. По сути они ничем не отличаются от обычных, разве что только размером. Такие "малышки" точно понравятся детям, у них яркий банановый вкус. Подавать мини-панкейки можно со свежими ягодами, бананом, сгущенным молоком, вареньем, любым сладким сиропом.
Ингредиенты:
- Мука - 110 г
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
- Молоко - 100 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Отмерьте продукты для приготовления банановых мини-панкейков.
- В миску влейте молоко, растительное масло, разбейте яйцо и всыпьте сахар.
- Миксером взбейте ингредиенты.
- Банан очистите и разомните вилкой в пюре.
- Добавьте банановое пюре в миску с молоком.
- Еще раз взбейте молочную смесь с банановым пюре и добавьте пшеничную муку с разрыхлителем.
- Взбейте миксером молочно-банановую смесь с мукой. Перелейте тесто в одноразовый кондитерский мешок или кондитерский шприц.
- У мешка отрежьте кончик. На сухую хорошо разогретую сковороду отсадите маленькие порции теста.
- Обжаривайте мини-панкейки с бананом на умеренном огне. Когда на поверхности появятся пузырьки, панкейки пора переворачивать.
- Переверните панкейки и обжаривайте еще 1-5 минуты.
- Пожарьте панкейки из всего теста.
- Банановые мини-панкейки можно полить сладким сиропом (у меня - сироп из ревеня) и украсить ягодами.
- Приятного аппетита!
- Эти крошечные панкейки быстро готовятся, но еще быстрее исчезают со стола.
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
226 кКал
Морская пицца или как я её в шутку называю для домочадцев пицца с морскими гадами практически для гурманов особенно если озадачиться самостоятельным приготовлением томатного соуса Но её домашний вариант совсем несложный и продукты впол ...