Банановый ликер в домашних условиях
Приготовить банановый ликер в домашних условиях очень просто, в основе - водка и сгущенное молоко. Готовится такой ликер быстро, но хранится недолго. Поэтому лучше готовить его буквально перед подачей. Банановый ликер - в меру сладкий, ароматный, хорошо пьется. Прекрасный самостоятельный напиток, однако ликер можно использовать и для приготовления коктейлей.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Водка - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сгущенное молоко - 80 г
- Яйцо (белок) - 1 шт.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бананового ликера в домашних условиях.
- Белок отделяем от желтка, нам потребуется только белок. Белок должен быть охлажденным.
- Очистим банан от кожуры, нарезаем на небольшие ломтики. Банан нужен неперезрелый, без каких-либо повреждений и темных пятен.
- В чаше блендера соединяем банан с белком.
- Вливаем молоко и сгущенное молоко.
- Хорошо взбиваем блендером до получения однородной массы. Далее вливаем водку и еще раз взбиваем.
- Ликёр будет плотным, приятного кремового цвета.
- Процеживаем ликер, переливаем в графин с плотно закрывающейся крышкой. Убираем банановый ликер в холодильник на 30-40 минут.
- Подаем банановый ликер охлажденным, перед употреблением нужно взболтать содержимое графина.
Время приготовления:
45 мин. :
154 кКал
Слегка островатая камбала с легкой кислинкой и запахом дымка запечённая на решётке аэрогриля получается сочной внутри и с румяной корочкой сверху Если вы планируете использовать замороженную рыбу то заранее разморозьте ее переложив из морозильн ...