Батат на мангале
Приготовим сладкий картофель на мангале?? Вам это не доставит особых хлопот! Закуска с ароматом дымка может послужить и гарниром к мясу на углях. Такой батат вкусен и в остывшем виде. Рекомендую приготовить к нему сметанный соус с зеленью и чесноком.
Ингредиенты:
- Батат - 2 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Батат на мангале на решетке готовим из доступных ингредиентов.
- Нарезать батат тонкими пластинками.
- Переложить в пакет, добавить остальные ингредиенты.
- Закрыть пакет и перевернуть в руках несколько раз.
- Так все дольки отлично покрываются маринадом и посуда и руки остаются чистыми.
- Переложить батат на решетку.
- Жарить на умеренных углях, переворачивая, до мягкости.
- Батат на мангале готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
97 кКал
...