Бедро индейки в соевом соусе на сковороде

Нежное, сочное и необыкновенно вкусное бедро индейки в замечательном соусе, приготовленное на сковороде, станет отличным блюдом в будни и праздники. Подавайте его с любым гарниром, свежими овощами и соленьями. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

• Бедро индейки - 500 г
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 30 мл
• Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Сахар - 1 щепотка (по желанию)
• Вода - 250 мл

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления бедра индейки в соевом соусе на сковороде.
2. Бедро индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте на среднем огне до испарения жидкости.
4. Морковь, чеснок и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду с индейкой.
5. Обжаривайте мясо с овощами 4-5 минут перемешивая.
6. Крахмал растворите в 250 мл холодной воды. Добавьте соевый соус и перемешайте. Налейте эту смесь в сковороду с индейкой. Посолите, поперчите, приправьте сушеным базиликом. Можно добавить щепотку сахара, который в данном случае станет усилителем вкуса.
7. Накройте сковороду крышкой и тушите бедро индейки в соевом соусе на огне чуть ниже среднего 20-25 минут, до готовности.
8. Необыкновенно вкусное, нежное, ароматное бедро индейки готово. Подавайте с любым гарниром.

Время приготовления: 50 мин. : 112 кКал

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы вкусная выпечка секрет которой в тонком вытяжном тесте Начинка может быть любой как сладкой так и соленой у меня традиционная яблоки с орехами и сухофруктами ...