Бельгийские вафли на электрогриле
Мягкие и пышные вафли можно приготовить нетрадиционным способом, а именно испечь их на электрическом гриле. Этот вариант вас выручит, если вы не имеете в арсенале вафельницы.
Вафли хороши с любыми добавками: с вареньем, сгущенкой, шоколадом, в них можно даже завернуть любой крем. Интересный факт, что вафли на гриле можно сделать маленькими или большими, к тому же они получаются интересными на вид).
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 110 г
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 60 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Молоко - 150 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 180 г
Инструкции:
- Бельгийские вафли на электрогриле я готовила из таких ингредиентов.
- Яйца разделить на желтки и белки.
- Белки взбить до устойчивых пиков. Сливочное масло растопить.
- Соединить яйца, сахар, ванилин и масло. Перемешать.
- Влить молоко.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Перемешать, чтобы не было комочков.
- Ввести в тесто белки.
- Аккуратно перемешать.
- Нагреть гриль. Выложить по паре ложек теста (на одну вафлю).
- Размер и количество определяйте сами.
- Закрыть крышку и жарить бельгийские вафли на электрогриле на максимальной мощности до румяного состояния.
- Вафель получается много)).
- Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
289 кКал
Превосходное печенье с разными вкусами и ароматами Подходит к вину пивным напиткам чаю или кофе В качестве дополнений я взяла грецкие орехи заатар и паприку Можно использовать итальянские травы семечки кунжут розмарин и т д Р ...