Белковый омлет с морковью
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт;
- Морковь - 1/2 шт;
- Зеленый лук - 2 шт;
- Укроп - 2-3 веточки;
- Оливковое масло - 1 ч.л;
- Соль - на кончике ножа;
- Черный молотый перец - 1/6 ч.л.
Инструкции:
- В качестве разнообразия, предлагаю приготовить на завтрак полезный и вкусный белковый омлет. В состав омлета очень рекомендую добавлять зелень и, по вкусу, разнообразные овощи. Я обычно добавляю немного брокколи или как в этот раз, делаю морковную основу.
- Подготовим необходимые продукты.
- Яйца тщательно разделить на белки и желтки. Желтки нам в этом блюде не понадобятся.
- Белки взбить венчиком с солью и перцем.
- Добавить к взбитым белкам мелко нарезанную зелень. По желанию, Вы можете использовать петрушку, кинзу, базилик и любую другую зелень, каждый раз получая новый вкус омлета.
- Морковь натереть на крупной терке, обжарить на оливковом масле 2-3 минуты до мягкости.
- Аккуратно вылить на морковь белки. Довести до готовности в течение 5-6 минут на небольшом огне.
- Вкусный, полезный, питательный белковый омлет с морковью готов.
- Приятного аппетита и доброго вам дня!
Время приготовления:
15 мин. :
95 кКал
Суп пюре из белой фасоли для поста и вегетарианского питания ...