Безалкогольный аперитив «Завтрак туриста»
Ингредиенты:
- Кефир – 100 г
- Сметана – 10 г
- Томатный сок – 40 г
- Лук зелёный – 2 пера
- Зелень укропа – 2 веточки
- Перец чёрный молотый – 1 щепотка
- Соль - 1/3 ч.л.
- Лёд – 3 кубика
Инструкции:
- Аперитив - это напиток, который подают незадолго до начала званого ужина. Такой коктейль предназначен для возбуждения аппетита. Аперитивы бывают алкогольные и безалкогольные. Представленный мною аперитив содержит ингредиенты, препятствующие быстрому опьянению.
- Для приготовления безалкогольного аперитива «Завтрак туриста» нужно взять кефир, сметану, томатный сок, зелёный лук, зелень укропа, чёрный молотый перец и соль.
- Лук и зелень укропа тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
- Выложить лук и укроп в ступку и растереть до выделения сока.
- Перед наполнением шейкера продуктами положить в него лёд и дать сосуду охладиться, а затем лёд удалить, вылить кефир и томатный сок, выложить сметану, смесь зелени, поперчить и посолить по вкусу. Закрыть шейкер крышкой и взбивать не более 10 секунд.
- Перелить напиток в бокал.
- Положить в бокал кубики льда и подать напиток с соломинкой.
- Безалкогольный аперитив «Завтрак туриста» готов. Приятного времяпрепровождения!
Время приготовления:
10 мин. :
41 кКал
Постный суп с щавелем и шпинатом отличное первое блюдо в жаркие летние дни Он вкусный полезный малокалорийный но достаточно сытный за счет риса Такой суп понравится веганам и вегетарианцам поскольку щавель и шпинат содержат в себе много витам ...