Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей
Быстрые булочки, которые можно приготовить к завтраку в выходной день.
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт. (1 целое и 1 желток)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сметана - 6 ст.л.
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоко - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 20 г
- Корица молотая - 1 ст.л.
Инструкции:
- Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей - выпечка из разряда быстрых. Не надо тратить время на расстойку, как это бывает с дрожжевым тестом. Готовятся из простых и доступных продуктов. А уж сочетание яблок и корицы - классика, которая по душе многим из нас.
- Жирность сметаны в данном случае не имеет никакого значения. Можно взять и йогурт.
- Тесто получается не совсем сладким, поэтому сладкоежки могут увеличить количество сахара до 2-3 столовых ложек.
- Такие булочки можно приготовить к завтраку.
- Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле с сахаром пару минут, помешивая. Затем добавьте корицу, перемешайте.
- Остудите.
- Одно яйцо и один желток взбейте с сахаром и солью. Добавьте сметану. Перемешайте венчиком.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Вот такое должно получиться тесто. Чуть гуще, чем на оладьи.
- Формы смажьте маслом, выложите 1-1,5 ст.л. теста. На тесто - яблочную начинку и накройте тесто.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
- Ориентируйтесь по своей духовке!
- Бездрожжевые булочки с яблоком и корицей готовы.
- Полностью остудите их на решетке и подавайте.
- Приятного вам утра!
Время приготовления:
50 мин. :
216 кКал
Очень свежий очень весенний очень лёгкий салатик готовим сегодня Хрустящие огурчики сочная молодая капуста сытные яйца и консервированный горошек отличное сочетание ингредиентов Такой салат при желании можно приготовить в любое время года но ...