Безе «Косточки» на Хэллоуин
Безе в виде косточек на Хэллоуин.
Ингредиенты:
- Яйцо (белок) - 30 г
- Сахар - 30 г
- Сахарная пудра - 30 г
Инструкции:
- Безе - вкусный, нежный десерт, который готовится из яичного белка, сахара и сахарной пудры. Все компоненты нужно брать в соотношении 1:1:1, тогда отличный результат гарантирован. Безе можно приготовить разнообразных форм и цвет. Накануне праздника Хэллоуин предлагаю создать его в виде косточек. Уверена, такое лакомство не останется без внимания.
- Итак, начнём!
- Для приготовления безе "Косточки" на Хэллоуин подготовить продукты по списку к рецепту.
- Охлаждённый яичный белок поместить в чистую сухую миску. С помощью миксера немного разбить его структуру, должна появиться легкая пена.
- Затем частями ввести сахарный песок и взбить на средней скорости в течение 5 минут, до полного растворения.
- Небольшими порциями добавить сахарную пудру и взбивать белковую массу до стойких пиков.
- После чего переложить её в кондитерский мешок с круглой насадкой. Противень застелить пергаментом и отсадить безе в виде косточек (как на фото).
- Противень отправить в холодную духовку и сушить безе «Косточки» в течение 1,5 часа при температуре 80 градусов.
- Вот и всё, очень вкусное и красивое лакомство в виде косточек готово. Снять его с пергамента и в охлаждённом виде подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 45 мин. :
309 кКал
Сочная и сытная закуска для повода и без Поджаренный тонкий ломтик кабачка нежная пикантная начинка из крабовых палочек сыра и зелени такое сочетание не оставит никого равнодушным ...