Бифштекс на пару в мультиварке
Традиционно бифштекс готовится из цельного куска мяса, но есть варианты из рубленого мяса и фарша. Для приготовления фарша мясорубку лучше использовать с крупной решеткой. Бифштекс обычно жарится на сковороде, а для любителей ПП можно приготовить на пару. В фарш, кроме соли и перца, ничего больше добавлять не нужно.
Ингредиенты:
- Фарш - 450 г
- Соль - 1 ч.л. (без верха)
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Яйца - 4 шт.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления бифштекса на пару в мультиварке. Я использую говяжий фарш.
- В миску положите фарш, добавьте соль и перец черный молотый.
- Тщательно перемешайте фарш с солью и перцем и отбейте.
- Для удобства формовки бифштекса можно воспользоваться кулинарным кольцом. Положите фарш в кольцо, уплотните.
- В поддон пароварки положите мясные заготовки. Налейте в чашу мультиварки горячую воду, установите поддон с заготовками, закройте крышку и установите режим приготовления "На пару". Варите бифштекс на пару в мультиварке 30 минут.
- Через указанное время паровой бифштекс будет готов.
- По количеству бифштексов пожарьте яйца. Чтобы жареное яйцо получилось ровной формы, возьмите кулинарное кольцо.
- Подавайте паровой бифштекс горячим с яйцом и свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
219 кКал
Приглашая друзей на пикник или же отмечая какой то праздник на свежем воздухе всегда раздумываешь как всех вкусно и сытно накормить Целая курица запечённая на мангале выигрышный вариант Это незатратно без особых усилий и получается мног ...