Бисквит на простокваше
Предлагаю испечь простой бисквит на обычной домашней простокваше. Он может стать основой для торта, особенно хорош он будет со сметанным кремом. Но и просто поданный к чаю, нарезанный на ломтики, бисквит на простокваше порадует семью за домашним чаепитием.
Ингредиенты:
- Яйца (С1) - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Сахар - 180 г
- Простокваша - 200 мл
- Разрыхлитель теста - 3 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Все продукты для приготовления бисквита на простокваше - на фото ниже. Приступаем!
- Вбейте в миску яйца, добавьте соль и сахар.
- Взбейте яйца в пышную пену и влейте к ним простоквашу, перемешайте всё вместе.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, в два-три захода, вмешивая её миксером на малых оборотах.
- В итоге получается тесто обычной бисквитной консистенции.
- Форму смажьте маслом и перелейте в неё тесто. Поставьте в холодную духовку, включите её на 180°С и выпекайте бисквит до готовности около 40 минут.
- Готовность определяйте, проткнув бисквит шпажкой в центре - она должна остаться сухой.
- Бисквит на простокваше получается крупнопористым, ноздреватым, влажным и очень вкусным.
- Простая домашняя выпечка - самая вкусная и душевная!
Время приготовления:
50 мин. :
250 кКал
Вкусный густой гуляш любят многие поэтому такое блюдо частый гость на нашем столе Приготовить мясную подливу это удобно и практично для каждой хозяйки Во первых ее хватает на несколько дней поэтому не нужно будет думать что приготовить что ...