Бисквит с вареньем
Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Варенье - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
Инструкции:
- Этот бисквит для меня - просто находка, готовить его очень просто, не надо ничего взбивать, нужно всего одно яйцо, а торт из данного бисквита получается наивкуснейший. Единственная проблема у меня - с вареньем, я его не заготавливаю, так как никто не ест, но уже думаю, пора начинать делать, хотя бы ради этого рецепта.
- Для приготовления бисквита с вареньем подготовим продукты по списку.
- Смешиваем яйцо, кефир, варенье и соду. Малиновое и подобное варенье с мелкими косточками лучше не брать, так как это отразится на вкусе. Я добавляла яблочное желе, причем полстакана - желе, а полстакана - сахара, из одного желе получалось совсем не сладко, видимо, оно у меня с малым содержанием сахара.
- Масса начинает пениться за счет реакции с содой.
- Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем однородное тесто.
- Выкладываем его в форму для выпечки.
- Выпекаем бисквит с вареньем в разогретой до 170 градусов духовке 40-50 минут, в зависимости от размера формы, до сухой лучины.
- Готовый бисквит остужаем на решетке.
- Данный бисквит можно нарезать порционно, полить глазурью и подать к чаю, или приготовить из него вкусный торт.
- Приятного чаепития!
Салат с тунцом и зеленым горошком
Вкусный и сытный салатик с консервированным тунцом и зеленым горошком Отличная закуска на каждый день и любой праздник ...
-
15 мин. : 274 кКал
- Посмотреть рецепт