Бисквитный рулет с маком и изюмом
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 5 шт.
- Мак - 5 ст.л.
- Манная крупа - 3 ст.л.
- Изюм - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Молоко - 300 мл
- Шоколадная глазурь - 100 мл
Инструкции:
- Если вы, как и я, любите выпечку с маком, то вам точно понравится этот замечательный рулетик. Бисквитное тесто мягкое и воздушное, плюс маковая начинка не оставляют никого равнодушными.
- Итак, бисквитный рулет с маком и изюмом...
- Для приготовления теста необходимы: яйца, мука и сахар.
- Яйца взбить с сахаром до растворения сахара.
- Добавляем муку и аккуратно смешиваем.
- Противень застелить пекарской бумагой, сформировать бортики и равномерно вылить тесто.
- Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 10-12 минут.
- Корж сразу же сворачиваем вместе с бумагой и даем остыть.
- Для начинки нам необходимы: молоко, манка, сахар, мак и изюм.
- Половину молока вскипятить. В оставшуюся часть добавляем сахар, манку, изюм и мак.
- В закипевшее молоко добавляем смешанные остальные ингредиенты. Варим до момента, когда начинка не загустеет.
- С бисквита убрать бумагу, смазать корж начинкой и завернуть рулетом.
- Полить бисквитный рулет с маком и изюмом шоколадной глазурью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
267 кКал
...