Закуска из творога и перца
Ингредиенты:
- Творог - 200 грамм;
- Перец болгарский красный - 1 штука;
- Йогурт;
- Соль;
- Листовой салат или салатные травки.
Инструкции:
- Если вы любитель несладких закусок на основе творога, то возьмите на заметку этот вариант - с запеченным перцем. Ещё мне нравятся варианты с маринованными и солёными огурцами, с морковью и чесноком, с рубленой зеленью ... Быстро, вкусно, просто и полезно
- Подготовьте ингредиенты.
- Творог и йогурт у меня домашнего приготовления - в мультиварке.
- Запеките или обжарьте целиком или кусочками болгарский перец.
- С запеченного до мягкости красного болгарского удалите кожицу, которая легко отходит и измельчите его мякоть.
- Перемешайте эту красную массу с творогом, добавьте соль по вкусу и йогурт до желаемой консистенции: либо подавать как соус дип, либо как жидковатый соус, а так же можно сформировать шарики в салат ...
- Мне нравится такая закуска просто с подсушенным хлебом или лавашами.
- Закуска из творога с болгарским красным перцем готова. Добавьте зелень и листья салата (тут корн) по вкусу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
53 кКал
Этот вариант отличается более нежным сливочным вкусом и буквально тает во рту Это действительно очень вкусно главное приобретайте плавленые сырки со сливочным вкусом По желанию все ингредиенты можно нарезать и перемешать в салатнике не заправля ...