Блинчики с творожным сыром (сладкие)
Превосходные сладкие блинчики с нежной начинкой из творожного сыра со сгущенным молоком.
Сладкий десерт оценят все без исключения. Если у вас есть немного кислых ягод, то посыпьте ими сверху, они будут оттенять яркую сладость и внесут изюминку в такие блинчики.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 90 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Кипяток - 150 мл
- Сыр творожный (сливочный) - 150 г
- Сгущённое молоко - 70 г
- Масло сливочное - 50 г
Инструкции:
- Чтобы приготовить сладкие блинчики с творожным сыром, сначала надо испечь блины.
- Я делала двойную порцию теста, для другого варианта начинки.
- Соединить яйцо, масло, соль и сахар. Перемешать.
- Влить молоко, перемешать.
- Всыпать муку.
- Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
- Влить кипяток, постоянно мешая. Воду лить до нужной консистенции.
- Тесто должно быть как жидкий кефир.
- Спустя 10 минут можно печь блины.
- Я выпекаю блины на блинной сковороде, смазываю её маслом только перед первым блином.
- Не отходите от плиты во время процесса, блинчики быстро подрумяниваются с обеих сторон.
- Можно смазать горячие блины растопленным сливочным маслом, складывая их стопочкой друг на друга.
- Когда блины готовы, возьмите сыр и сгущенку для начинки.
- В сыр добавить сгущенку, количество сладкого можно регулировать по вкусу.
- Перемешать начинку.
- Намазать весь блин начинкой.
- Закрутить в "трубочку" и для подачи разрезать пополам.
- На стол сладкие блины с творожным сыром подавать в тёплом виде.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
223 кКал
Этот вариант подачи свеклы можно отнести к овощным гарнирам или теплым закускам Такой гарнир хорош будет к паровой или жареной рыбе курице или даже к домашней котлете Просто доступно и очень полезно Ведь свекла один из немногих овощей которые ...