Блины, фаршированные грибами
Вкусный рецепт блинов с грибами, обжаренными с луком и зеленью.
Ингредиенты:
- Блины - 15 шт
- Шампиньоны - 500 г
- Лук - 1 шт
- Укроп - 1 пучок
Инструкции:
- Блины, фаршированные грибами, отличное блюдо, когда хочется приготовить что-то оригинальное из простых ингридиентов, имеющихся всегда под рукой. Такой рецепт вполне подойдет вегетарианцам, а также на праздничный или повседневный стол.
- Ингредиенты для приготовления блинов с грибами. Блины можно приготовить по одному из рецептов (см. тему блины).
- Моем и мелко нарезаем грибы.
- Обжариваем мелко нашинкованный лук, добавляем к нему грибы. Жарим минут 15 до выпарения жидкости. Солим перчим, добавляем нарезанный укроп.
- Кладем грибную начинку на блин и, сворачиваем его.
- Немного обжариваем блины швом вниз на сковороде, чтобы они не разворачивались.
- Блины, фаршированные грибами готовы.
- Подаем к столу полив майонезом или сметаной, украсив укропом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
147 кКал
Предлагаю воспользоваться летним изобилием вкусных томатов и зелени и приготовить классический итальянский салат Капрезе с моцареллой Конечно в современных условиях доступности овощей и зелени круглый год Капрезе можно готовить в любое время ...