Блины на ряженке и молоке
Очень удачный и легкий рецепт. Ряженка придает блинчикам особый, сливочный вкус, они получаются очень нежными, тонкими и яркими. Их можно начинить любимой начинкой или подать просто со сметаной или вареньем.
Ингредиенты:
- Ряженка - 180 г
- Молоко - 420 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить блины на ряженке и молоке, потребуются следующие продукты.
- Ряженку взбить с яйцами, сахаром и солью.
- Влить половину молока. Просеять муку и хорошо перемешать.
- Влить оставшееся молоко и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать (можно миксером на малых оборотах).
- Тесту дать отдохнуть 20 минут и выпечь блины на ряженке и молоке обычным способом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
167 кКал
...