Блины на сыворотке с творожной начинкой
Ингредиенты:
- Сыворотка - 750 мл;
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 250 - 300 г
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л. (без горки)
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Творог - 500 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Ягоды или фрукты по вкусу
Инструкции:
- Блинчики на сыворотке получаются очень вкусными и нежными. Их можно подавать с любой сладкой начинкой: вареньем, джемом, конфитюром или просто с сахаром и сметаной. Я готовила с творогом и ягодами клубники.
- Для приготовления блинов на сыворотке нам понадобится: сыворотка, яйца, сахар, соль, мука, растительное масло.
- Сыворотку немного подогреть,добавить сахар, соль и яйца, взбить в комбайне.
- Затем добавить муку, взбить до исчезновения комочков.
- Тесто перелить в миску и добавить в него растительное масло.
- Перемешать тесто, оставить его на 15 минут отдохнуть.
- Разогреть сковороду, смазать маслом и наливать тесто половником. Жарить с одной стороны.
- Затем перевернуть и жарить с другой.
- Блины складываем стопочкой, смазывая маслом.
- Для начинки творог смешиваем со сметаной. Кладём по центру немного творога и ягоды.
- Сворачиваем блины и наслаждаемся вкусом.
- Счастливой Масленицы!!!
Время приготовления:
30 мин. :
245 кКал
Это простое в приготовлении песочное печенье можно приготовить только если дома имеется специальная форма для выпечки печенья на плите В советские времена такие формы были практически в любом доме с разницей в рисунке оттиске на готовых печеньях ...