Блины с кокосовой стружкой

Самые обожаемые блины для детей - это блинчики с кокосовой стружкой. Их необязательно нужно готовить на кокосовом молоке - добавляйте то, которое привыкли пить. По желанию всыпьте вместе с кокосовой стружкой ванильный сахар или другой ароматизатор, но не цитрусовый. Обязательно давайте тесту отдохнуть 15-20 минут, чтобы блинчики не рвались при переворачивании.
Блины с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Молоко любой жирности - 350 мл
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 3-4 ст.л.
  • Кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
  • Мука пшеничная - 6-7 ст.л.
  • Масло растительное - 30 мл

Инструкции:

  1. Продукты для приготовления блинов с кокосовой стружкой - перед вами!
  2. Влейте выбранное молоко в миску или салатник и вбейте куриные яйца. Всыпьте соль и сахар, другие сладкие специи. Взбейте всё венчиком или вилкой 1-2 минуты. В сильную пену взбивать не нужно - достаточно качественно перемешать белки и желтки.
  3. Всыпьте по частям пшеничную муку и вмешайте ее в массу, но не взбивайте.
  4. Всыпьте кокосовую стружку и влейте растительное масло. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.
  5. После этого прогрейте сковороду и смажьте в первый раз маслом. Влейте часть теста и округлите. Испеките блин с кокосовой стружкой с одной стороны, примерно 1-2 минуты.
  6. Переверните на другую сторону и допеките еще 1-2 минуты.
  7. Таким образом испеките и остальные блины из теста. Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми с лимонадом, чаем и т.д.
  8. Приятного вам!
Время приготовления: 30 мин. : 243 кКал

Армянская гата с мацони

Армянская гата с мацони В этом варианте гаты мацони нужно добавлять не только в тесто но и в начинку Так делается для получения более мягкой и менее калорийной начинки чем на одном сливочном масле Иногда задумывалась как мне всё таки больше нравится называть гата ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Фарфалле с курицей и грибами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!