Блины с куркумой (на молоке)
Блинчики с куркумой, замешанные на молоке, получаются очень вкусными, нежными и яркими. Отлично подходят для фарширования любой начинкой.
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - щепотку
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 5 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления блинов с куркумой на молоке подготовьте продукты по списку к рецепту.
- В тёплое молоко добавьте сахарный песок, куриные яйца и щепотку соли. С помощью венчика тщательно перемешайте до однородности.
- Затем введите просеянную пшеничную муку и куркуму.
- Снова перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись по жидкости и тесто получилось однородным.
- В самом конце добавьте растительное масло. Перемешайте тесто в последний раз и накройте миску полотенцем, оставьте его в таком положении на 15 минут при комнатной температуре.
- Сковороду с антипригарным покрытием отправьте на огонь и хорошо прогрейте. Затем налейте порцию теста и распределите его по всему дну. Если вы не уверены в своей сковороде, перед жаркой первого блина её лучше смазать тонким слоем растительного масла.
- Жарьте блины на огне ниже среднего по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до готовности. Таким образом израсходуйте всё тесто.
- Блины с куркумой, замешанные на молоке, получаются очень яркими, красивыми и вкусными. На стол подавайте их в тёплом виде с любой начинкой или сладкими топпингами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
211 кКал
Рис с фрикадельками в одной сковороде быстрый вкусный и сытный рецепт для семейного ужина или обеда на каждый день Блюдо получается сытным богато углеводами клетчаткой и белком По желанию можно заменить рис на булгур гречку или другую крупу ...