Блины с сосисками и сыром
Приготовьте на завтрак вместо горячих бутербродов блинчики с сосисками и сыром. Получится вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
- Мука - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 250 мл
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Сосиски - 200 г
- Сыр Маасдам - 80 г
- Кетчуп - 50 г
Инструкции:
- Соберите по списку все продукты для приготовления блинов с сосисками и сыром.
- Начнем с блинного теста.
- В миску всыпьте муку, соль и сахар. Прибавьте к муке яйцо и половину молока. Взбивая тесто ручным миксером на малых оборотах, соедините всё в единую массу. Затем влейте остальное молоко и ещё раз взбейте миксером.
- В тесто добавьте немного растительного масла и дайте тесту постоять около 15 минут.
- На разогретой сковороде выпекайте тонкие блинчики, наливая небольшое количество теста. Маслом сковороду можно не смазывать, так как оно добавлено в тесто.
- А теперь подготовьте начинку.
- Нарежьте колечками сосиски и натрите на тёрке сыр.
- Каждый блинчик смажьте слегка кетчупом. И на половину блина выложите сосиски и сыр.
- Начинку накройте свободной частью блинчика.
- И сверните блин ещё раз пополам. По этому же принципу нафаршируйте остальные блины.
- Готовые блины с сосисками и сыром прогрейте на сковороде, чтобы сыр расплавился. Подавайте к столу горячими!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
211 кКал
Можно было бы назвать это блюдо ленивым пловом если его дополнить специями для плова Я добавила к рису с фаршем немного томатной пасты которая придала готовому блюду аромат и сочность Получился быстрый вкусный обед или ужин на каждый день на ...