Борщ с консервированной фасолью
Борщ - как много в этом звуке для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось :-) Рецептов борща великое-превеликое множество! Это первое блюдо готовят на овощном бульоне, мясном, либо просто на воде.
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0,5 шт.
- Пастернак корень - 1 шт.
- Свекла - 0,5 шт.
- Нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Томаты в собственном соку - 0,5 банки
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Соль, перец, сахар - по вкусу
- Лавровый лист - 1-2 шт.
Инструкции:
- Сегодня готовим постный борщ с консервированной фасолью. В такой борщ я не добавляю капусту.
- Подготовим продукты для веганского борща с фасолью по списку. Рецепт рассчитан на кастрюлю 3 л.
- Картофель очистим, нарежем и ставим варить.
- А пока варится картофель, приготовим заправку для борща. Все овощи нарежем, обжарим на подсолнечном масле.
- Затем добавим консервированные томаты и томатную пасту. Тушим все пару минут.
- Когда картофель сварился, стал мягким, добавляем заправку. Проварим минут пять.
- Из банки с фасолью сливаем жидкость, а фасоль добавим в кастрюлю. Проварим пару минут.
- Солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист.
- Если вкус у борща будет кислым (благодаря помидорам и пасте), отрегулируйте вкус сахаром.
- Дадим борщу с консервированной фасолью настояться минут 10 и подаем, присыпав зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
82 кКал
Тимбаль с яблоками это вкусная несложная в приготовлении выпечка для которой понадобятся яблоки и сдобные булочки можно не свежие а чуть подсохшие Нарезанные яблоки и булочки укладываются слоями в форму заливаются смесью из взбитых яиц с ...