Рис с брюссельской капустой
Характерный аромат брюссельской капусты сделает рис более аппетитным и вкусным. Для рецепта подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Рис может быть как длинный, так и круглый - на ваше усмотрение. Подавайте готовое блюдо в качестве гарнира или в самостоятельном виде. Берите простой рецепт на заметку!
Ингредиенты:
- Рис (любой) - 250 г
- Брюссельская капуста - 180 г
- Морковь - 45 г
- Репчатый лук - 40 г
- Растительное масло - 30 г
- Вода - 350 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления риса с брюссельской капустой. Я использовала замороженную капусту.
- Овощи почистите и сполосните. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками.
- Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне. Выложите туда лук с морковкой и брюссельскую капусту.
- Жарьте овощи 4-5 минут, помешивая. Добавьте немного соли.
- Затем всыпьте в сковороду весь промытый рис.
- Влейте воду, доведите все до кипения и перемешайте. Добавьте еще специи при необходимости.
- Готовьте рис на сковороде под крышкой на медленном огне примерно 20 минут. За это время и рис, и овощи станут полностью готовыми. В конце еще раз перемешайте ингредиенты и попробуйте на вкус, всего ли хватает. Блюдо готово!
- Рис с брюссельской капустой подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
139 кКал
Вкусное и сытное диетическое блюдо для взрослых и детей Фарш может быть любым в соответствии с вашими предпочтениями У меня свинина с курицей Блюдо можно дополнить любым соусом на основе томатной пасты сливок помидоров молока Я для этой цели ...