Боул с булгуром и курицей
Сбалансированный состав ингредиентов в одной тарелке. Вкусно, питательно, несложно приготовить. К курице с булгуром также отлично подойдут и другие компоненты, такие как свежий огурец, болгарский перец и даже жареная тыква. Экспериментируйте, взяв мой рецепт за основу.
Ингредиенты:
- Булгур - 70 г
- Вода - 200 мл
- Куриное филе - 80 г
- Панировочные хлопья или сухари - 2 ст.л.
- Авокадо - 1/3 шт.
- Помидор черри - 3-4 шт.
- Руккола или салатный лист - 2 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
- Лимонный сок - несколько капель
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки курицы)
Инструкции:
- Боул с булгуром и курицей готовим из таких ингредиентов.
- В кастрюле накалить 1 ст.л. масла, всыпать булгур.
- Обжарить крупу, помешивая, в течение минуты.
- Залить водой и готовить на среднем огне, под крышкой, периодически мешая, пока вся вода не испарится.
- В конце подсолить.
- Прикрыть крышкой и полотенцем, чтобы каша оставалась тёплой.
- Куриное филе нарезать тонкими полосками, подсолить.
- Приправить паприкой.
- Обвалять в панировке.
- Обжарить курицу в масле до румяного состояния.
- Авокадо и черри нарезать.
- Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, кучками.
- Можно подсолить и поперчить, можно приправить специями.
- А также рекомендую сбрызнуть авокадо лимонным соком.
- Боул с булгуром и курицей готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
186 кКал
Замечательная домашняя выпечка к чаю кофе или компоту Мягкий нежный с творожной консистенцией сыр рикотта приготовленный из молочной сыворотки хорошо подходит для начинки пирогов Готовится такая выпечка из слоеного бездрожжевого или слоеного д ...