Боул с киноа и авокадо
Просто идеальное сочетание простоты приготовления, вкуса и питательности. Предлагаю добавить вареное яйцо и креветки, чтобы дополнить блюдо животным белком, к тому же это будет очень вкусная составляющая. Для усиления вкуса - немного соевого или устричного соуса и кунжута.
Ингредиенты:
- Киноа - 0,4 стакана
- Вода - 0,8 стакана
- Авокадо - 0,5 шт.
- Креветки - 4-5 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соус соевый (устричный) - по вкусу
- Листья салата, лук зеленый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Кунжут - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления боула с киноа и авокадо.
- Киноа промойте, переложите в сотейник, посолите и залейте водой в соотношении 1 к Поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения, а затем на минимальном огне варите крупу в течение 15-20 минут.
- Для сборки боула возьмите небольшую миску или пиалу. Положите несколько салатных листьев, киноа, полейте по вкусу соевым или устричным соусом.
- Варено-мороженые креветки залейте кипящей водой на 4-5 минут, затем очистите от панциря и головы, удалите кишечник.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры.
- Нарежьте половину авокадо тонкими ломтиками. Красиво уложите по одному краю мисочки. На вторую половину положите очищенные креветки.
- Яйцо сварите 5-8 минут, охладите и очистите. Разрежьте пополам, положите сверху. Посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком.
- Вкусный и полезный боул с киноа и авокадо готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
133 кКал
Простое и максимально бюджетное печенье При желании вы можете добавить в тесто изюм или другие сухофрукты орешки также будут не лишними в таком печенье ...