Брускетта с беконом
Предлагаю вам попробовать брускетты с беконом и пряными сливами - это блюдо особенно оценят кулинарные гурманы!
Баночку пряных слив с чесноком можно приобрести в супермаркете или магазине. Если таких нет в продаже, то возьмите вяленые сливы - получится тоже очень вкусно.
Обязательно добавляйте на основу свежую зелень: шпинат, руколу, кинзу и т.д. Бекон можно использовать соленый, солено-копченый, вяленый и т.д. Свежий бекон нужно будет обжарить на сковороде до румяности!
Ингредиенты:
- Бекон солено-копченый - 120 г
- Багет длинный - 0,25 шт.
- Сливы пряные - 100 г
- Шпинат - 8 г
- Майонез - 2 ч.л.
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Укроп - 3 г
Инструкции:
- Чтобы приготовить брускетты с беконом, понадобятся следующие продукты.
- Нарежьте багет кружочками и обжарьте его на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Можно добавить на сковороду немного растительного масла, если вы любите более жирные по вкусу блюда.
- Выложите горячие гренки на тарелку и дайте им остыть 5-8 минут. Затем обмажьте майонезом любой жирности или другим белым соусом по вашему вкусу.
- Промойте листочки шпината либо руколы и выложите их на слой майонеза.
- Нарежьте бекон и выложите его на зелень. При желании можете нарезать мясной продукт тонко и свернуть розочками или лентами - дайте волю своей кулинарной фантазии!
- Извлеките пряные сливы из маринада и нарежьте их ломтиками. Оставьте нарезку на 2-3 минуты на досочке, чтобы стек маринад. Затем выложите на бекон. Сливы можно заменить свежим огурцом, вялеными томатами, болгарским перцем любого цвета и т.д.
- Промойте веточки укропа и украсьте ими приготовленное блюдо. Сразу же подайте брускетты с беконом к столу и не забудьте про напитки! Созовите друзей или родных и отлично проведите с ними время!
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
288 кКал
Это один из самых любимых моих соусов из баклажанов В сезон баклажанов готовлю его довольно часто Очень хорошо сочетается с шашлыком особенно с куриным или из рыбы Соус получается вкусным с кремовой консистенцией и приятным ароматом чеснока Так ...