Брускетта с беконом

Предлагаю вам попробовать брускетты с беконом и пряными сливами - это блюдо особенно оценят кулинарные гурманы! Баночку пряных слив с чесноком можно приобрести в супермаркете или магазине. Если таких нет в продаже, то возьмите вяленые сливы - получится тоже очень вкусно. Обязательно добавляйте на основу свежую зелень: шпинат, руколу, кинзу и т.д. Бекон можно использовать соленый, солено-копченый, вяленый и т.д. Свежий бекон нужно будет обжарить на сковороде до румяности!

Ингредиенты:

• Бекон солено-копченый - 120 г
• Багет длинный - 0,25 шт.
• Сливы пряные - 100 г
• Шпинат - 8 г
• Майонез - 2 ч.л.
• Перец черный молотый - 2 щепотки
• Укроп - 3 г

Инструкции:

1. Чтобы приготовить брускетты с беконом, понадобятся следующие продукты.
2. Нарежьте багет кружочками и обжарьте его на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Можно добавить на сковороду немного растительного масла, если вы любите более жирные по вкусу блюда.
3. Выложите горячие гренки на тарелку и дайте им остыть 5-8 минут. Затем обмажьте майонезом любой жирности или другим белым соусом по вашему вкусу.
4. Промойте листочки шпината либо руколы и выложите их на слой майонеза.
5. Нарежьте бекон и выложите его на зелень. При желании можете нарезать мясной продукт тонко и свернуть розочками или лентами - дайте волю своей кулинарной фантазии!
6. Извлеките пряные сливы из маринада и нарежьте их ломтиками. Оставьте нарезку на 2-3 минуты на досочке, чтобы стек маринад. Затем выложите на бекон. Сливы можно заменить свежим огурцом, вялеными томатами, болгарским перцем любого цвета и т.д.
7. Промойте веточки укропа и украсьте ими приготовленное блюдо. Сразу же подайте брускетты с беконом к столу и не забудьте про напитки! Созовите друзей или родных и отлично проведите с ними время!
8. Приятного вам!

Время приготовления: 20 мин. : 288 кКал

Сырдак (баклажаны по-азербайджански)

Уверена что многие из вас увидя рецепт воскликнут Да я ж готовлю такое дома И мама моя готовила И бабушка Возможно Раньше во времена СССР кухни народов мира были популярны и многие рецепты брались из книг пользовались успехом и навс ...