Салат с картошкой фри и колбасой
Картофельный салат с колбасой для тех мужчин, которые "не козлы, и травы не едят"!
Ингредиенты:
- Картошка - 500 г
- Колбаса - 170 г
- Огурцы маринованные - 40 г
- Соль - по вкусу
- Маcло для фритирования растительное - 700 мл
Инструкции:
- Подготовьте продукты для салата с картошкой фри и колбасой по списку. Сорт колбасы роли не играет, лишь бы не сырокопчёная.
- Если у вас есть овощерезка, то масло можно начинать греть сразу, к тому моменту, как картошка будет почищена и порезана, оно как раз прогреется. Без овощерезки подготовка картошки будет длиться дольше, соответственно, масло следует ставить на плиту позднее, когда пара-тройка картошин уже будет почищена.
- Почистите картошку и нарежьте её соломкой (у овощерезок - крупная тёрка). Сразу начинайте фритировать картошку в горячем масле.
- Нарежьте колбасу тонкой соломкой.
- Мелко нарубите огурцы.
- Фритированную до золотистости либо лёгкой коричневатости картошку хорошо обсушите бумажным полотенцем.
- Смешайте все ингредиенты салата, посолите по вкусу.
- Салат с картошкой фри и колбасой готов.
- Сервируйте с цветочками из помидора и холодной водкой. Ладно, шучу, последним можно пренебречь. Мы и с ребёнком отлично поели.
Время приготовления:
25 мин. :
168 кКал
Сочная тушеная говядина для любого гарнира картофеля круп макаронных изделий ...