Брускетта с хамоном и вялеными томатами
Простая, вкусная и изысканная закуска в итальянском стиле. Приготовить брускетту так просто, что даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию, легко с этим справится, а результат неизменно удивит. Вяленые томаты, которые вы добавляете на ломтики хрустящего багета, придают ему насыщенный вкус и аромат. А смазывание хлеба творожным сыром добавляет блюду кремовую текстуру и мягкость. И завершающей ноткой этого "шедевра" являются ароматные ломтики сыровяленого хамона.
Ингредиенты:
- Чиабатта - 120 г
- Творожный сыр - 100 г
- Вяленые томаты - 70 г
- Оливки - 15 шт.
- Хамон - 70 г
- Руккола - 20 г
Инструкции:
- Для приготовления брускетты с хамоном и вялеными томатами соберите все продукты по списку.
- Ломтики чиабатты подсушите на сухой сковороде на небольшом нагреве по 1-2 минутки с каждой стороны. По желанию можно подсушить хлеб в тостере, духовке, аэрогриле или на гриле. Выберите удобный для вас способ.
- Каждый ломтик подсушенного хлеба смажьте тонким слоем творожного сыра.
- Сверху на сыр положите по 1-2 листика рукколы.
- Затем положите оливки и вяленые томаты. Не нравятся оливки? Добавьте больше томатов или пропустите этот продукт.
- Уложите красиво ломтики тонко нарезанного хамона.
- Переложите подготовленные брускетты с хамоном и вялеными томатами на блюдо, украсьте листиками рукколы и подавайте. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
217 кКал
Суперский завтрак из тортильи и творога Питательно и сытно а главное очень вкусно Если готовить такую лепёшку не на завтрак а в качестве закуски то можно добавить немного чеснока ...