Брускетта с курицей
В моём арсенале рецептов брускетты - пополнение!
Открытый бутерброд с сырно-чесночной намазкой и сочной курицей подойдёт для праздничного или повседневного стола.
Майонез можно смешать со сметаной 1:1. Зелень подойдёт любая, у меня укроп и петрушка.
Брускетту надо подавать сразу после приготовления.
Ингредиенты:
- Батон или чиабатта - 1 шт.
- Куриное филе - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 10 г
- Зелень - 2 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить брускетту с курицей, возьмите нужный набор продуктов.
- Филе посолить, поперчить, приправить паприкой. Полить маслом и натереть курицу этой смесью.
- В майонез добавить натёртый сыр и измельченные чеснок и зелень.
- Перемешать.
- Курицу пожарить на гриле или на сковороде.
- Дать немного остыть, нарезать полосками.
- Хлеб нарезать нетолстыми ломтиками.
- Поджарить так же на гриле или в тостере, можно и на сковороде.
- Разложить сырную намазку на хлеб.
- Сверху выложить кусочки курицы.
- Хрустящая, пикантная брускетта с курицей готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
267 кКал
Ароматный кетчуп из слив и помидоров обязательно понравится тем кто обожает фруктовые нотки в соусах Сливы придают кетчупу легкую кислинку а благодаря пектину в них соус становится гуще Вам даже не понадобится крахмал кетчуп еще больше загустее ...