Брускетта с тунцом и яйцом
Быстрая закуска из брускетты с консервированным тунцом и вареным яйцом выручит вас в любой кулинарной ситуации - готовится быстро, получается довольно вкусно и на стол поставить не стыдно.
Обычно для брускетты берут уже подсушенный хлеб, лучше багет или чиабатту, а потом еще его поджаривают на сковороде, гриле или в тостере.
Можно все составляющие измельчить в одной посуде и потом все намазать на подсушенный багет, но получится не очень красивая картинка. Я выбрала другой вариант.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный в масле - 1 банка (160 г)
- Яйца - 2 шт.
- Багет - 6-8 кусочков
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень - по желанию
Инструкции:
- Чтобы приготовить брускетту с тунцом и яйцом, возьмите необходимые ингредиенты по списку.
- Консервированного тунца лучше всего выбирать кусочками в масле, тогда не нужно будет поливать брускетту дополнительно.
- Яйца отварите 10 минут и остудите в ледяной воде.
- Кусочки багета подсушите в тостере или на сухой сковороде, слегка зарумяньте. Натрите каждый кусок хлеба зубчиком чеснока.
- Слейте лишнее масло из банки с тунцом. Тунца разложите на поверхности багета и выдавите несколько капель майонеза.
- Сверху распределите ломтики вареных яиц и - еще по капле майонеза.
- Завершающий аккорд - маринованный огурец. Нарежьте тонкими колечками огурец и разложите на брускетту. Украсьте зеленью и сразу подавайте.
- Брускетта с тунцом и яйцом получается вкусной, приятного!
- Если что-то останется от закуски и не уничтожится тут же, то сохранить остатки можно в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
Время приготовления:
20 мин. :
200 кКал
А вы знаете что салат винегрет бывает с мясом Я вот дожила до стольки лет была удивлена что этот простой всеми любимый овощной салат готовят с мясными или рыбными добавками Вторым моим недоумением было то что салат можно заправить не пах ...